メニューカードの見方
メニューカードの栄養情報を活用しよう！
| メニュー情報サイトでは食材のアレルギーをマークで表示しています。 京都・滋賀・奈良の大学生協の各食堂で共通して提供している共通メニューの情報を公開しています。（調味料は含みません） |
| エネルギー量 | 体格（基礎代謝量）と日常の運動量で必要量が決まります。 生協食堂は、エネルギーの80％は食事で取ろうと提案しています。 その目安は、男子2000Kcal（25点）・女子1600Kcal（20点）です。 |
| 野菜量 | 緑黄色野菜・その他の野菜の合計量です。（芋類やきのこ類は含みません） |
| カルシウム | 大学生は特に不足しがちなミネラルです。骨量が低下しないよう、しっかりとりましょう。 |
| 三群点数法 | 栄養バランスが表示されています。三群点数法の見方はこちら。 |
| タンパク質 | 自分の体重1kgに対し1gが目安です。 スポーツをする人は、1.5～2gを目安にしてください。 トレーニング効果をあげるには、タンパク質の摂取がとりわけ重要です。 |
| 塩分 | 麺類は汁も含めた塩分です。 麺類・丼類は塩分が高いので、毎日食べないように注意しましょう。 |
| アレルギー表示 | 使用食材のアレルギー物質を表示しています。 どのメニューも共通の器具を使って調理しています。アレルギーが発症しないことを保証するものではありません。 |
